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水をいれない！？無水カレーの作り方
定番の家庭料理、カレーライス。
カレーを作る際、水は欠かせませんよね。
しかし、無水カレーの作り方がある事をご存知でしたか？
今回は、無水カレーの作り方をご紹介します！
無水カレーの作り方 その一
まずは、玉ねぎ、じゃがいも、人参と一般的なカレーに使う具材を用意します。
今回異なるポイントとして注目してほしいのが、玉ねぎを三つ使う点です。
玉ねぎを、いつものやり方で細かく刻んだら、鍋に入れて下さい。
じゃがいも、人参も同様に食べやすいサイズに乱切りをしたら鍋に入れ、豚肉も入れます。
そして、カレー粉を全量（五皿分）鍋に入れます。
無水カレーの作り方 その二
後は、中火で圧力鍋を温め、鍋の蒸気口から蒸気が噴き出して来たら弱火にして、６０分間待ってください。
ごつごつしていたり、まだ煮込みが足りない時はさらに温めるのも良いでしょう。
完成したカレーがこちらです！
今回は、玄米と合わせました。
水をいれない！？無水カレーの作り方 動画はこちらから！
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