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自宅で簡単にできる!プリンの作り方!
プリンは、大人から子どもまで大人気のスイーツの一つです。
そんなプリンですが、自宅で簡単に作ることができます。
こちらでは、自宅で出来るプリンの作り方を紹介します。
作り方1 カラメルソースを作る
鍋に砂糖50gと砂糖全体が湿る程度の水を入れ、熱湯を多めに入れた後に火をつけます。
そしたら適度に混ぜて水分を飛ばし、きつね色になったらお湯を大匙2杯分入れましょう。
お湯を入れたらすぐに混ぜ、そしたらカラメルソースの完成です。
完成したソースはカップに入れましょう。
作り方2 プリンの生地
鍋に砂糖80gと牛乳400mlを入れ、火をつけて砂糖を溶かします。
その間に卵4個を溶かし、砂糖が溶けたら火を消して粗熱を取りましょう。
そして生地と溶かした卵と混ぜ、バニラエッセンスを数滴加え、生地を2回漉します。
カラメルソースの入っているカップに生地を注ぎ、生地の気泡を消したら生地の完成です。
作り方3 仕上げ
カップの口をアルミホイルで包み、土鍋を使ってお湯を沸かしたら、カップを入れて蓋をしましょう。
そして土鍋をタオルで包んで保温し、40~1時間経てばプリンの完成です。
まとめ
いかがでしょうか?
スイーツとして人気のあるプリンが、今回紹介した方法で簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。
詳しいプリンの作り方は、こちらの動画で見ることができます。
https://www.youtube.com/watch?v=DROmPsRb2CMいい家選ぶ、いえらぶ
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