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いつものオムレツとは気分を変えて スパニッシュオムレツの作り方

スパニッシュオムレツ

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どのお店にも置いてある定番の卵料理であるオムレツを、自宅でより美味しく作ってみませんか?

ジャガイモを使うスパニッシュオムレツは、ジャガイモの量一つで自分好みの味に調整できますし、作っていて楽しいですよ!

今回は、いつものオムレツと一味違うスパニッシュオムレツの作り方をご紹介します。

スパニッシュオムレツの作り方 その一

まずは、鍋に薄切りにしたジャガイモと、ジャガイモがかぶるくらいの水を入れ、玉ねぎを加えて煮込みます。

煮込む

ジャガイモを煮ている間に、オムレツの卵に味付けをします。

ボウルに卵の黄身を入れ、塩、コショウを加えて混ぜた後に、ベーコン、モッツアレラチーズ、パセリをさらに加えて混ぜ合わせます。

ボウル

スパニッシュオムレツの作り方 その二

そして、先ほど熱した薄切りのジャガイモ(ポテト)と玉ねぎをボウルに入れ、一緒に混ぜます。

よく混ぜた後は、ボウルの材料をフライパンに入れ、オムレツの形が出来上がるまで熱してください。

フライパン

完成した料理がこちらになります!

膨れたオムレツ

横にトマトなどの野菜を添えるのもオシャレでおすすめですね。

スパニッシュオムレツは美味しく、いつもと違う味で楽しめますので、友人や家族に御馳走するのも良いかもしれませんね。

いつものオムレツとは気分を変えて スパニッシュオムレツの作り方 動画はこちらから!

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