住宅設備2014.04.28

アイランドVS対面式～皆が憧れるキッチンとは～

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アイランドキッチンと対面式ではどちらが人気なのかアンケートをとってみた。
対面式キッチンに憧れる人が2倍以上となり、利便性を重視しての回答が多かった。
アイランドキッチンはそのデザイン性やオープンな雰囲気が評価されているようだ。

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アイランド・キッチンと対面式キッチンとは、それぞれ異なった形状のキッチンです。アイランド・キッチンは流しや調理台などが壁から孤立していて島（アイランド）のようになっているものです。他方、対面式キッチンは調理スペースがダイニングやリビングに面したものです。

どちらも長所や特徴のあるキッチンですが、それではどちらが人気なのでしょうか。ここでは、アイランド・キッチンと対面式キッチンのどちらに憧れるかアンケートをとってみました。

アンケートの質問と結果は以下の通りです。

アイランド・キッチンと対面式キッチンどちらに憧れますか

アイランド・キッチンと対面式キッチンどちらに憧れますか？: ・アイランド・キッチン：２９％; ・対面式キッチン：７１％

結果、対面式キッチンに憧れるという人が二倍以上多いことが判明しました。これだけ差がつくのはどうしてなのか疑問が生じますが、意見を見てみると納得です。まず対面式キッチンの方が便利だと感じている人が多いようです。回答から見てみますと、

「キッチンにたちながらリビングの様子が伺うことができ、家族を安心して見ていられるから」
「対面式だと、子供を育てているとき、目を離さず食事の支度ができるので便利だったから」

など、料理しながら子供を見ていたり家族とコミュニケーションを取れるという意見が多く寄せられています。

他方、アイランド・キッチンはデザイン面で優れているとの意見が多く寄せられています。例えば「プロっぽい」「開放感があり、キッチンスペースに余裕を持たせる事が可能だと感じる」などが挙げられますが、壁に囲まれていないからこそのオープンな雰囲気が魅力的に感じられているようです。

しかし、こうした開放性がネガティブにも受け取られています。対面式キッチンを選んだ人の中には、アイランド・キッチンは「揚げ物・炒め物などを作る場合は部屋全体に油煙が回って臭くなる」「テーブルとキッチンが一緒になったような感じが落ち着かない」と述べている人もおり、お洒落でプロっぽいとの魅力を与える作りが実用的ではないと捉えられてもいるようです。キッチンは毎日使うものですから、デザインよりも実用性を重視した回答が多くなることにも納得できます。

お洒落な雰囲気が魅力的なアイランド・キッチンと、実用的な対面式キッチンとでは、対面式キッチンの方がより多くの人の憧れの対象となっていることがわかりました。その理由としては、やはり毎日使うキッチンだからこそより便利な方が選ばれたのだと推測できます。特に小さなお子さんがいる家庭では対面式キッチンが人気な傾向にあるようです。使う人や使う目的によって憧れの形も変わってくるキッチン。あなたはどんなキッチンがお好みでしょうか。